Banca de QUALIFICAÇÃO: FLAVIO HENRIQUE DANTAS CONCEICAO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: FLAVIO HENRIQUE DANTAS CONCEICAO
DATA: 26/06/2026
HORA: 09:00
LOCAL: Sala 33 - 1º Andar - CCA
TÍTULO:

EFEITOS DE MANCHA ALVO E MANCHA PÚRPURA NA QUALIDADE BROMATOLÓGICA DE GRÃOS DE SOJA

PALAVRAS-CHAVES:

Qualidade bromatológica; espectroscopia NIR; Segurança Alimentar.

PÁGINAS: 25
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Agronomia
SUBÁREA: Fitotecnia
RESUMO:

A soja (Glycine max L. Merrill) possui elevada importância econômica, nutricional e industrial, sendo uma das principais commodities agrícolas produzidas no Brasil. Entre os fatores que podem comprometer a qualidade da produção destacam-se as doenças fúngicas, especialmente a mancha-alvo, causada por Corynespora cassiicola, e a mancha púrpura da semente, associada a Cercospora kikuchii. Embora os impactos dessas doenças sobre a produtividade sejam amplamente reconhecidos, ainda são limitadas as informações sobre seus possíveis efeitos na composição bromatológica dos grãos. Nesse contexto, o presente estudo tem como objetivo avaliar a interferência da mancha-alvo e da mancha púrpura na qualidade bromatológica de grãos de soja produzidos em condições tropicais sazonalmente úmidas. O trabalho será desenvolvido em dois capítulos. No primeiro, será conduzido experimento em casa de vegetação utilizando diferentes concentrações de inóculo de C. cassiicola, visando avaliar a incidência, a severidade e a Área Abaixo da Curva de Progresso da Doença (AACPD), bem como sua relação com os teores de proteína bruta, extrato etéreo e umidade dos grãos. No segundo capítulo, será realizada a caracterização da ocorrência da mancha púrpura em grãos provenientes de lavouras comerciais da Região Tocantina do Maranhão, seguida da avaliação dos efeitos de diferentes níveis de incidência da doença sobre os teores de proteína bruta, extrato etéreo e umidade dos grãos. As análises bromatológicas serão realizadas por espectroscopia no infravermelho próximo (NIR), permitindo a caracterização rápida e não destrutiva da composição química dos grãos. Espera-se gerar informações sobre a relação entre a intensidade dessas doenças e alterações na composição bromatológica da soja, contribuindo para o manejo fitossanitário, a qualidade da produção e a sustentabilidade da cadeia produtiva.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 879892 - LEÔNIDAS LEONI BELAN
Interno - 868599 - TIAGO CUNHA ROCHA
Externo à Instituição - MARUZANETE PEREIRA DE MELO - UFPI